新手必看！5 大技巧教你找到最適合自己的口感

1. 先認識自己的口感偏好

• 喜歡清香爽口 → 建議從生茶入門，茶湯清亮，香氣高揚。
• 偏好溫潤順喉 → 可選熟茶，口感醇厚，甘甜回韻。
• 介於兩者之間 → 可選存放幾年的轉化生茶，香甜與層次兼具。

💡 小提示：如果不確定口感，可先嘗試小餅或試飲包。

2. 了解茶的年份與轉化

• 生茶剛製成時滋味較強烈，隨時間會變得柔和、香氣沉穩。
• 熟茶經渥堆發酵，口感在製成後即趨穩定，適合即飲。
• 年份越久，香氣、湯感和韻味更圓潤，但價格也相對較高。

3. 看茶的原料與產地

普洱茶以雲南大葉種曬青毛茶為原料，不同產區有不同風味：

• 易武：香氣柔和、回甘細膩
• 班章：茶氣足、厚重有力
• 勐海：濃厚飽滿、甜潤持久
  選茶時可根據風味特徵挑選，也可多嘗試不同產地。

4. 觀察外形與香氣

• 茶餅條索應緊結、勻整，色澤自然（生茶偏墨綠或褐綠，熟茶偏栗紅或棕褐）。
• 香氣應純正，無霉味、雜味或酸味。
• 茶湯顏色清亮透徹，生茶黃綠至金黃，熟茶紅濃明亮。

5. 信任專業茶商與試飲

再多理論，都不及親口試一泡。
選擇有經驗、有口碑的茶莊，能確保茶葉來源清楚、存放得宜，也能根據你的喜好推薦適合的款式。
「吾素齋茶庄」經營 15 年，嚴選雲南優質茶區原料，並提供試飲服務，讓你挑茶不踩雷。

挑選普洱茶，就像交朋友，慢慢了解、細細品味，才能遇見真正契合的那一款。如果你還在猶豫，不妨來吾素齋坐坐，泡一壺茶，聊聊口感與故事，也許下一片陪你度過歲月的好茶，就在這裡等你。